Betriebserkundung der Klasse 9a

Am Dienstag fuhren wir, die Klasse 9a, mit dem Zug nach Oberstdorf, um das Fünf-Sterne-Hotel Frank zu erkunden. Am Eingang wurden wir direkt von den Inhabern, dem Ehepaar Frank, begrüßt. Im Anschluss führte uns eine Hotelmitarbeiterin durch das moderne Hotel.

Zunächst zeigte sie uns den „Entspannungsraum“, der wie ein Wohnzimmer eingerichtet war. Danach ging es über die Hoteltreppe zu den normalen Gästezimmern, wo uns die Mitarbeiterin ihren Arbeitsalltag schilderte und uns darüber aufklärte, welche Berufe man im Hotelgewerbe erlernen kann. Später durften wir uns eine exklusive Luxus-Suite und das Kinderparadies anschauen. Außerdem staunten wir beim Anblick des Hotelpools, der durch einen unterirdischen Gang mit dem Wellnessbereich verbunden war. Zum Schluss kamen wir in den Speisesaal und durften dort zu zweit das Besteck für ein 5-Gänge-Menu vorbereiten. Drei Auszubildende halfen uns dann dabei, unsere Fehler zu verbessern. Ihnen konnten wir im Anschluss auch noch Fragen stellen.

Als Verpflegung hatte sich das Hotel etwas richtig Tolles augedacht: Jeder bekam ein Getränk und eine leckere Butterbreze, und als Nachspeise durften wir Obstspieße unter einen Schokoladenbrunnen halten😊.

Wir verleihen dem Hotel Frank auch 5 Sterne – für die besondere Gestaltung dieser Erkundung!

Y. Toygar, S. Jähler, A. Bicsak